حلويات جزائرية
+9
Λήğέł ĻǿṼέ
@العالمة الصغيرة@
سويرهـ
kyo soyn
اسطـــ الصداقه ــ ورة
قرصانة البحار السبعه
ضاعتـ احلامي بسببـ اهمالي
ريمي1
انيا
13 مشترك
حلويات جزائرية
الجمعة أكتوبر 01, 2010 1:40 pm
المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .
الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة
تصبح علي هذا الشكل
بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون
اتمني ان تعجبكم
- ضاعتـ احلامي بسببـ اهماليمشرفة
- عدد المساهمات : 68
تقيمي : 1
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
الموقع : في ارض الله
رد: حلويات جزائرية
الأربعاء أكتوبر 20, 2010 2:04 pm
- ضاعتـ احلامي بسببـ اهماليمشرفة
- عدد المساهمات : 68
تقيمي : 1
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
الموقع : في ارض الله
رد: حلويات جزائرية
الجمعة أكتوبر 22, 2010 2:24 pm
يااااااي تجنن
- قرصانة البحار السبعهمصممة
- عدد المساهمات : 51
تقيمي : 2
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
العمر : 27
الموقع : سبيس تونات
رد: حلويات جزائرية
الأحد نوفمبر 21, 2010 7:31 pm
شكرااا راح اجبها انشاء الله يم يم يميي هه
- ضاعتـ احلامي بسببـ اهماليمشرفة
- عدد المساهمات : 68
تقيمي : 1
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
الموقع : في ارض الله
رد: حلويات جزائرية
الخميس ديسمبر 02, 2010 2:23 pm
يسلموـوـوـوـوـوـوـوـو عالموضوووع الحلو
واصيالي الابدااااع
تحياتي لج
لا تلوموني اذا مااعجبتوني
الكل مع السعودي
واصيالي الابدااااع
تحياتي لج
لا تلوموني اذا مااعجبتوني
الكل مع السعودي
- اسطـــ الصداقه ــ ورةعضوة جديدة
- عدد المساهمات : 4
تقيمي : 0
تاريخ التسجيل : 05/12/2010
الموقع : في قة لب من احب
رد: حلويات جزائرية
الأحد ديسمبر 05, 2010 7:12 pm
يم يم يم يم يسلمووووووووووووووو
- ضاعتـ احلامي بسببـ اهماليمشرفة
- عدد المساهمات : 68
تقيمي : 1
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
الموقع : في ارض الله
رد: حلويات جزائرية
الإثنين ديسمبر 06, 2010 5:41 pm
مشكوووووورهـ على الموضووع الحلو
ثتااانكس
تحياتي لج
غدور ـي
ثتااانكس
تحياتي لج
غدور ـي
- kyo soynنائبة مديرة
- عدد المساهمات : 2038
تقيمي : 23
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
الموقع : السعوديه (الريـآأاض)
رد: حلويات جزائرية
الثلاثاء مايو 31, 2011 5:42 pm
يمي يمي يمي يمي
يسلموووووووووووووووووووووو
انيا
يسلموووووووووووووووووووووو
انيا
- سويرهـعضوة برافو عليها
- عدد المساهمات : 79
تقيمي : 2
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
الموقع : ^_*
رد: حلويات جزائرية
الثلاثاء يونيو 14, 2011 11:54 pm
شــكلهآآآ يـــجنن
يــسلموو يــاعـسسل
يــسلموو يــاعـسسل
- @العالمة الصغيرة@نائبة مديرة
- عدد المساهمات : 1388
تقيمي : 29
تاريخ التسجيل : 11/04/2011
العمر : 23
الموقع : في قلب كل من يحبني ..~
رد: حلويات جزائرية
الخميس يونيو 16, 2011 12:29 pm
حلويات حلوة شكرا ليكي شكلها طيب و اكيد طعمها احلى
- kyo soynنائبة مديرة
- عدد المساهمات : 2038
تقيمي : 23
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
الموقع : السعوديه (الريـآأاض)
رد: حلويات جزائرية
الخميس يونيو 16, 2011 1:48 pm
رههههههههيبه الحلويات المدهشه
- ششطحه=$عضوة ستاار
- عدد المساهمات : 2554
تقيمي : 19
تاريخ التسجيل : 15/03/2012
الموقع : فــــي قلــــــــوب احبتــــي
رد: حلويات جزائرية
الإثنين أبريل 09, 2012 11:02 am
يسلمووووووووو
- عبير الزهورعضوة نجمة
- عدد المساهمات : 1300
تقيمي : 5
تاريخ التسجيل : 27/12/2011
العمر : 24
الموقع : الجزائر
رد: حلويات جزائرية
السبت مايو 19, 2012 8:45 pm
00مشكورة هي نسميها في بلادنا الجزائر اصابع معجون المشمش 00
- ღ.. شوكولـآينـ .. ღعضوة مطرودة
- عدد المساهمات : 1929
تقيمي : 34
تاريخ التسجيل : 01/06/2012
العمر : 23
الموقع : ڢ آلبۑٺـ ... ~ ٺحْدِيْدِاً آلڝآلهـ
رد: حلويات جزائرية
الإثنين يونيو 04, 2012 3:49 am
شكلها شهيهـ مرهـ
و ع العموم يسلموؤو ع الموضوع الحلوؤو
و ع العموم يسلموؤو ع الموضوع الحلوؤو
- اميرة السحابعضوة نجمة
- عدد المساهمات : 370
تقيمي : 2
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
الموقع : في قلب سبيستون
رد: حلويات جزائرية
الإثنين يونيو 04, 2012 4:07 am
يسلمو
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى